Ожирение, избыточное отложение в организме человека жировой ткани вследствие усиленного питания при недостаточной мышечной деятельности; заболевание, в основе которого лежит преобладание процессов синтеза и накопления жира над процессами его распада. Один из основных механизмов развития ожирение - нарушение координации жирового и углеводного обменов, что приводит к усиленному превращению углеводов в жиры. Значительную роль в развитии ожирение играет наследственность (конституционально-семейный) фактор: по наследству могут передаваться патологическая направленность обмена веществ или тенденция к большей величине жировых клеток.
Проявлению наследственной склонности к ожирение особенно способствуют переедание, злоупотребление углеводистой пищей (мучные блюда, сахаристые вещества). ожирение может быть следствием некоторых заболеваний центральной нервной системы, желёз внутренней секреции (прежде всего - гипоталамическая дисрегуляция), нарушений обмена веществ, а также несоблюдения режима (общего питания, двигательного), ожирение встречается в любом возрасте, причём его начало часто относится к детскому возрасту. В 20 в. значительный рост заболеваемости ожирение связан и с научно-техническим прогрессом, например автоматизацией и механизацией многих производственных и бытовых процессов и снижением мышечной активности людей. По данным Всемирной организации здравоохранения (1972), около 30% населения экономически развитых стран имеют вес, превышающий нормальный на 20% и более. Средняя продолжительность жизни лиц, страдающих ожирение, меньше нормы на 5-10 лет. ожирение проявляется значительным увеличением веса тела за счёт накопления жира в подкожно-жировой клетчатке, сальнике, средостении, околосердечной сумке, околопочечной капсуле; ожирение ведёт к нарушению работы сердца, вызывает изменения опорно-двигательного аппарата, приводит к значительному нарушению всех видов обмена веществ (способствуя развитию атеросклероза, сахарного диабета) и раннему старению организма.
Различают несколько степеней ожирение: 1-я - избыточный вес составляет до 29% нормального, 2-я - от 30 до 49%, 3-я-от 50 до 99% и 4-я - вес тела на 100% и более превышает нормальный. Иногда жир откладывается равномерно, иногда - лишь в одной части тела: такое местное ожирение называют липоматозом. Лечение ожирение основано на правильно сбалансированной диете, соблюдении режима, применении лечебного питания, лечебной физкультуры, анорексигенных средств. При осложнённых формах ожирение применяют средства, направленные на устранение причин, вызвавших эти осложнения. Профилактика ожирение должна начинаться в детском возрасте (правильно сбалансированное питание, физическая активность и т.п.).
